HOT ! 甲鉄 文化包丁 180mm

こちらのお品は、甲鉄 文化包丁 180mmになります。
鋼材はSG2です。
ピリッとした切れ味です。
使用するにあたり、包丁を研ぐことの重要性を大切にしています。
こちらの包丁は主に玉葱スライス、人参のジュリエンヌ用に素材が割れないよう徹底して肉抜きと小刃を薄くしてあります。
調歴20年弱ですが、調理職を一度離れることになったため、できれば調理に携わる方へお譲りできたらと考えて出品に至りました。
出品にあたり、刃付けと簡易磨きはしましたが、中古品であることを念頭におきご一考くださいませ。
新品時価格¥31.900※中古品ではありますが、本刃付け等々の労力を考慮し、価格設定をさせていただいております。
包丁には色々とこだわりを持っていて、色々包丁を使ってきての価値観価格になります。
他にも出品させていただいておりますので、セット(2商品以上)でのご購入に限りお値引きのご提案をお願いしたく存じます。
※包丁についてのご質問は可能な限りお答えしますので、お気軽にどうぞ。
※購入時の箱も付いています。
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LE CREUSET ル・クルーゼ マルセイユブルー 両手鍋 22cm。
グッドプラス　キャストポット　オーバル26㎝ホワイト(鉄鋳物ホーロー鍋)。
フィスラー Fissler両手鍋 プロコレクション シチューポット 28cm。
美品 ストウブ鍋ピコ・ココット ラウンド22cm マットブラック。
ビタクラフト ヘキサプライ 両手鍋 7.5L。
レマコム　ステンレススチール ミートスライサー RSL-220 半解凍。
Almazan Kitchen ナイフ　カーボンスチール。
★新品送料込堺正孝白鋼身卸包丁210mm七寸右片刃和包丁堺打刃物化粧箱入り。
セラポット　ブラック4点セット。
【N】ツヴィリング 雅 400FC ロッキング 三徳包丁 18cm 新品 未使用。
希少 新品未使用 TAXCO ヴィンテージ 陶器製 テリーヌ 型クリームオレンジ。
【新品未使用】　ル・クルーゼ　マルミット　26cm